Dica de Restaurante na Praia do Rosa: Tigre Asiático

Na nossa última visita à Praia do Rosa aproveitamos pra conhecer o já tradicional Restaurante Tigre Asiático. O estabelecimento recebe repetidamente atestados de qualidade como os certificados de excelência do TripAdvisor e indicações no Guia 4 Rodas. E como é aberto todos os dias, mesmo fora de temporada, acaba conquistando clientes durante o ano inteiro.

Restaurante Tigre Asiático
Entrada
Restaurante Tigre Asiático
Boa parte dos elementos de decoração foi trazido de Bali
Restaurante Tigre Asiático
Restaurante Tigre Asiático
Restaurante Tigre Asiático
Sala de espera
Restaurante Tigre Asiático
O ambiente é bem decorado, com elementos que remetem à cultura asiática
Restaurante Tigre Asiático
Vista para o salão principal
Restaurante Tigre Asiático
Ambiente interno
Restaurante Tigre Asiático
Ambiente interno
Restaurante Tigre Asiático
Detalhes especiais

O cardápio é bem variado, com saladas, sopas e pratos principais com influências da cozinha japonesa, tailandesa e indonésia. Os pratos principais custam de R$ 45,00 a R$ 77,00 (valores de dezembro de 2016). O menu completo com valores atualizados fica disponível no site. Achei bacana a opção de menu kids, já que as crianças normalmente não gostam de experimentar coisas muito diferentes e sabores mais exóticos.

Nossas escolhas foram o Ayam Curry (filetes de sobrecoxa de frango, leite, leite de côco, alho, gengibre, green cury, açúcar mascavo, aromatizado com manjericão e curry amarelo indiano) e o tradicional Phad Thay (frango ou camarão, noodles tailandeses – massa de arroz, legumes variados, toque de salsa de ostra, molho de peixe, suco de tamarindo, alho, gengibre, green cury, açúcar mascavo, polvilhado com castanhas picadas). Embora o Phad Thay não seja a receita mais tradicional, ambos estavam muito gostosos. Entendo que variações na receita sejam uma adaptação às preferências e ingredientes locais.

Restaurante Tigre Asiático
Ayam Curry
Restaurante Tigre Asiático
Phad Thay
Restaurante Tigre Asiático
Phad Thay
Restaurante Tigre Asiático
A carta de vinhos também é muito boa
Restaurante Tigre Asiático
A escolha para sobremesa foi Poh Pia Romeu e Julieta (rolls asiáticos com recheio de goiabada e queijo com couli de goiaba – servido com sorvete de goiaba). O mais surpreendente foi o sorvete de goiaba que estava excelente!

Um ponto a se elogiar foi o excelente atendimento que tivemos, impecável do início ao fim. O restaurante contempla o mesmo estilo e energia do Rosa, nossa experiência foi ótima.

Localização: Centrinho da Praia do Rosa, Imbituba – SC

Horário de funcionamento: diariamente, das 19:00h às 23:00h

 

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